こんにちは。熊本もやっと梅雨が明け暑い日が続きますね。
三代目嫁の希望（のぞみ）です。
先日、山陽堂がお店を構える健軍商店街では夏祭りが開催されました。
健軍商店街では過去に９のつく日は夜市が行われていたそうです。
「そうです」というのは、私がお嫁に来た2017年にはすでに夜市は消滅しておりまして、残念ながら参加したことも見たこともないためです。
しかしお店の周辺に住む同世代の方々は、学生のころは健軍の夜市は夏の楽しみだったそうで、割と最近まで開催されていたんだなぁという印象です。
（学生時代は遠い昔だろう。というツッコミはご遠慮下さいませ。）
私も子どもの頃、地元福岡の西新商店街では夜市が行われていて、夜に同級生に会うというドキドキがありました。懐かしいなぁ。いやいやつい最近の話ですよ（笑）
冗談はさておき、健軍の夏祭りは２年前の2022年より本格的に復活しつつありまして、その復活の時はそれはもうびっくりするくらいのお客様でした。
そして去年2023年の夏も同じように沢山のお客様で賑わいまして、その時から山陽堂では「抹茶ビール」の販売をお祭り限定で始めました。
最初は山陽堂の家族全員「売れるだろか・・」という不安の中、仕込みもそこそこに販売をしましたが、それは嬉しい誤算でした。冷蔵庫に仕込んだビールはすぐに足りなくなりまして私は旦那さんに「早く冷えたビールを！！」と叫ぶ始末。ここは本当にお茶屋さんでしょうか（笑）
最終的に当初の３倍の量を作らせて頂きました。最後は冷えたビールも無くなりお断りすることに。目が回るような忙しさにびっくりでした。
抹茶を茶筅で点てて、生ビールを注ぐのですが、泡立ちが良すぎて容器から零れたり、待ち時間が長かったりと失敗もありました～。ただ「お茶屋さんだからこそ」の演出にみなさん喜んで下さいました。
その一ヶ月後の「江津湖花火大会」の日も、抹茶ビールを販売し、売れた数は夏祭りの２倍の量でした。つまり、当初見込んでいた販売数の５倍という結果に。
もちろん大きめの容器を用意しましたよ。それでもお待たせしてしまいましたが、リピートの方もいらっしゃって会話も弾み、とても楽しかったです。
そして今年の健軍夏祭りも沢山の抹茶ビールを作らせて頂きました。
もちろん去年からのリピーターさんも多数いらして、感激の夜でした。
次回は８月２４日（土）の江津湖花火大会2024でも販売致します。
場所は商店街の店舗内ですのでお間違えのないように。
私はまだ乳飲み子がいるため飲めませんが、一緒に乾杯しましょう！